avril 3, 2020
Aux jardins de la Montagne-Verte, on s’adapte
S’adapter et rester mobilisés : tels sont les maîtres-mots ces jours-ci aux jardins de la Montagne-Verte, qui produisent depuis 2001…
avril 20, 2020
L’agriculture urbaine sait s’adapter à la crise sanitaire
Le Figaro du 18 avril a publié cet article sur l’agriculture urbaine face au Coronavirus. La conclusion est qu’à Strasbourg,…
avril 1, 2020
La recette du délicieux croque-monsieur à la polenta du chef étoilé Éric Frechon
Du fromage fondant, du jambon de Paris et une polenta parfaitement réalisée : tout ce qu’il nous fallait pour se…
mars 27, 2020
Mieux se nourrir en ces temps de confinement…
Disclaimer : N’étant ni nutritionniste, ni cuisinier professionnel, ces conseils ou idées ont un but purement informatif, faites avant tout…
mars 23, 2020
Risotto de quinoa aux légumes et jambon de parme
Particulièrement fondant, le quinoa se prête à merveille à de nombreuses préparations. Préparé ici en risotto de quinoa gourmand aux…
mars 22, 2020
Jardin. La tarte à la gadoue et aux fleurs
De la terre, des brins d’herbe, des fleurs et un moule à gâteau : vive la tarte à la bouillasse ! …
mars 20, 2020
Les recettes du confinement, partie 1
Les recettes du confinement, partie 1 Nora Bouazzouni — 20 mars 2020 à 7h00 Sous-doué·es des fourneaux et autres parents…
