Auteur : Service Communication

août 23, 2018 0

Carrés chocolatés aux Azukis

L’alliance des haricots Japonais Azuki avec le chocolat fait de ces carrés chocolatés une gourmandise protéinée. Pour l’équivalent de 2…

août 21, 2018 0

Quelles sont les différences ? Le végétarien enlève de son alimentation la viande qu’elle soit blanche ou rouge, le poisson…

août 20, 2018 1

Pas de laitages, de céréales “modernes” ni de cuissons excessives. Ce régime hypotoxique aurait des résultats positifs sur des maladies…

juillet 2, 2018 0

« C’est un aliment que tout le monde adore mais qu’on jette facilement. » Pour Emma Mairel, ingénieur agro-alimentaire de…

juillet 2, 2018 3

L’association Slow Food Suisse veut lancer une initiative populaire pour inscrire dans la Constitution un enseignement à l’alimentation au sein…

juin 28, 2018 0

Il aime les défis Bruno Dinel. Il y a deux ans, ce boulanger strasbourgeois avait déjà confectionné la plus grande…

juin 19, 2018 0

La rentrée sera marquée par des nouveautés dans les cantines de la ville : un composant bio dans chaque repas,…