Blog des Jardins de la Montagne Verte

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Carrés chocolatés aux Azukis
août 23, 2018 0

Carrés chocolatés aux Azukis

Par Service Communication

L’alliance des haricots Japonais Azuki avec le chocolat fait de ces carrés chocolatés une gourmandise protéinée. Pour l’équivalent de 2…

Végétarien ou  Végan ?
août 21, 2018 0

Végétarien ou Végan ?

Par Service Communication

Quelles sont les différences ? Le végétarien enlève de son alimentation la viande qu’elle soit blanche ou rouge, le poisson…

Non, le sans-gluten n’est pas qu’une idée Marketing
août 20, 2018 1

Non, le sans-gluten n’est pas qu’une idée Marketing

Par Service Communication

Pas de laitages, de céréales “modernes” ni de cuissons excessives. Ce régime hypotoxique aurait des résultats positifs sur des maladies…

Des cookies à  base de baguettes invendues
juillet 2, 2018 0

Des cookies à base de baguettes invendues

Par Service Communication

« C’est un aliment que tout le monde adore mais qu’on jette facilement. » Pour Emma Mairel, ingénieur agro-alimentaire de…

ECOLE: BIENTÔT DES COURS POUR APPRENDRE À BIEN MANGER?
juillet 2, 2018 3

ECOLE: BIENTÔT DES COURS POUR APPRENDRE À BIEN MANGER?

Par Service Communication

L’association Slow Food Suisse veut lancer une initiative populaire pour inscrire dans la Constitution un enseignement à l’alimentation au sein…

Pas Bio mais solidaire : le plus grand Croque Monsieur est Alsacien
juin 28, 2018 0

Pas Bio mais solidaire : le plus grand Croque Monsieur est Alsacien

Par Service Communication

Il aime les défis Bruno Dinel. Il y a deux ans, ce boulanger strasbourgeois avait déjà confectionné la plus grande…

Saint-Maur fait la part belle au bio et au végétarien à la cantine
juin 19, 2018 0

Saint-Maur fait la part belle au bio et au végétarien à la cantine

Par Service Communication

La rentrée sera marquée par des nouveautés dans les cantines de la ville : un composant bio dans chaque repas,…

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